Syrah California Gold Series N° 5 + N° 6

Comme Maggie vit depuis de nombreuses années avec sa famille dans l'Oregon, un climat beaucoup plus rude, elle a commencé à considérer le climat californien de manière différenciée. Elle a procédé à des changements dans le domaine de la viticulture et de la vinification et a ainsi suivi ses nouvelles expériences. Sa syrah est toujours un pur vin du Rhône de Californie, mais elle est devenue plus élégante, plus fine et plus épicée, et s'est nettement transformée en un vin presque froid. Nous trouvons cette nouvelle nuance très jolie et buvons ce vin avec plaisir !

C'est le vin des fûts magiques du millésime 2018. Maggie trouvait déjà que le vin de ces fûts était exceptionnellement bon, magique, pendant l'élevage. Il semble avoir un feu intérieur, une verve comme on en trouve très rarement. La puissance et l'élégance sont associées à des nuances florales et à un fruit aux baies claires enchanteur. Les contraires semblent s'unir ici. Un grand vin qui ne se reproduira que si Mère Nature nous en fait cadeau !