Ah, comme ce vin sent bon ! Il est très différent de son frère "High Contrast". Ici, tout est plus filigrane, plus discret, mais pas moins attirant ! Des notes florales fugaces s'associent au parfum des baies noires, à l'odeur de la fleur d'oranger et de la violette pour former un ensemble varié, un ensemble dansant qui n'est souligné que de temps à autre par des notes charnues, celles qui ont quelque chose de ferreux. On ne peut s'empêcher d'éloigner et de rapprocher sans cesse le verre de son nez et de renifler ce grand parfum avec des intensités différentes. Tout simplement magnifique ! D'un poids moyen pour un vin issu d'un climat chaud, celui-ci se déplace dans le palais et montre un certain exotisme. Tout simplement génial ! C'est exactement comme ça que la syrah doit sentir et goûter, je trouve ! Sa structure est de la meilleure qualité possible et l'acidité est ici bien présente, mais elle est merveilleusement intégrée dans le corps puissant qu'elle soutient avec les tanins. La finale, qui n'en finit pas, est merveilleusement harmonieuse et va droit au but. Du grand cinéma de syrah pour tous ceux qui aiment Cornas et Hermitage issus des meilleurs terroirs et millésimes. Vous vous sentirez ici chez vous !