Valdisanti IGT

Mmmmmh, l'odeur du vin. Extra, dirait notre pote, le fameux Antoine Petrus ! Ce vin ne fait pas dans la dentelle, il montre ce qu'il a. Il n'y a rien de mal à cela, je trouve. N'est-ce pas ? Un parfum enchanteur s'échappe de mon verre Gabriel, qui semble avoir été conçu pour ce vin. Ce parfum de mûre est fou. C'est exactement l'odeur que j'avais lorsque, petit garçon, j'ai dû cueillir nos mûres pour mon papa par une chaude journée d'août. Oui, à l'époque, quand tout le monde était au terrain de foot ou au lac, c'était une obligation. Aujourd'hui, ce serait l'inverse. Bon, alors qu'est-ce que nous avons là, des mûres, du tabac et du chocolat Maracaibo, un peu de thym. Comme je l'ai dit, c'est assez joli ! Le vin s'écoule avec force dans le palais, présente des tanins juteux et une acidité bien proportionnée qui le porte longtemps et annonce une finale juteuse et longue, finement salée, donc minérale. Un toscan aristocratique avec de la personnalité et du charme italien. TOP !