Chardonnay Bennet Valley

Le Bennet Chardonnay joue la carte de la minéralité au nez et va dans le sens de l'exotisme. Magnifique, j'aime la diversité. Magnifique parfum de fruits tropicaux, de goyave, d'ananas, de papaye. En outre, les arômes d'abricot sont très marqués. Mais il y a aussi de délicats arômes de fleurs qui ouvrent le vin et rendent le bouquet léger et évanescent. Mais avant qu'il ne s'échappe, des notes de scotch au beurre entrent en jeu et l'étayent. Cela vous semble complexe ? Pas de panique, c'est très amusant, car le bouquet se compose toujours différemment et nous divertit au meilleur niveau. En bouche, le vin se montre puissant et joue une carte inattendue, celle de la minéralité. Cette minéralité est intéressante au nez et encore plus en bouche. La finale est agréablement longue, juteuse, précise et très finement salée. Un grand vin à goûter !