Au nez, le vin est expansif, les abricots et les pêches semblent être à la fête ! Et pourtant, il y a aussi des composants épicés qui donnent de la profondeur au vin. C'est passionnant ! Il s'écoule avec élégance sur le palais, exerce beaucoup de pression, mais la rattrape aussitôt avec une fraîcheur cristalline et l'équilibre. C'est un vin puissant qui, grâce à sa fraîcheur croquante, ne donne jamais l'impression d'être lourd et se termine de manière merveilleusement minérale et juteuse. Superbe !