Riesling Smaragd Ried Schütt

Le site de Schütt se blottit contre le Danube et se trouve pratiquement dans l'ancien lit du fleuve. C'est une bonne chose, une telle situation fluviale, également en ce qui concerne le changement climatique. Quoi qu'il en soit, le Riesling Schütt apporte toujours beaucoup de plaisir dans le verre. Ah, vous voulez en savoir plus sur ce vin. Allez-y : la pêche s'associe à la mirabelle et à la reine-claude pour former un parfum fabuleusement élégant que j'aimerais tellement pouvoir utiliser comme produit de douche. La journée commencerait alors comme une fusée ! Mais je ne sortirais probablement plus de la douche. Bon, revenons au vin. Il n'y a pas que des fruits à noyau, non, il y a aussi un soupçon de thé noir qui résonne et qui donne un peu de basse au parfum, ou si vous préférez, qui le relie à la terre. Le vin se déplace avec une précision sensationnelle sur le palais et prend la plénitude inouïe à la légère, car sa finale est tout simplement parfaite, car précise, pure et incroyablement minérale.