Grappa

En fait, il ne s'agit pas d'une grappa pure, car Daniel Huber y ajoute toujours son eau-de-vie de levure. Celle-ci confère à la grappa une certaine élégance. Une véritable eau-de-vie tessinoise, comme il se doit et sans aucun additif colorant, un produit naturel en somme, comme tout ce qui sort de la cave de Huber !