Huber Vini, by Jonas Huber

Huber Vini, by Jonas Huber, Suisse - Tessin

Daniel Huber, vigneron pionnier de Suisse alémanique, est convaincu que le Malcantone, dans la vallée de la Tresa, peut produire des vins de caractère comme nulle part ailleurs au Tessin. C'est à mains nues qu'il a défriché ses terres à l'époque. Daniel vivait sa philosophie et il n'est donc pas surprenant que son fils Jonas, qui a pris sa suite en 2018, gère habilement son héritage. Bien entendu, il apporte à Huber Vini ses propres idées nouvelles, travaille de manière plus durable et un peu plus réductrice que son père. Les vins sont comme d'habitude fruités, complexes et minéraux et font partie du meilleur de ce que notre région ensoleillée est capable de donner.