Pour Ignaz Niedrist, être vigneron est à la fois un métier et une vocation. Il est un pionnier de la culture moderne du vin et ses vins témoignent d'une conscience aiguë de la qualité. Il met habilement en scène les cépages qu'il a choisis. Dans ses vins, il y a toujours quelque chose d'original, de profondément enraciné dans la région, qui fascine le découvreur et lui ouvre de nouvelles dimensions. Vous pouvez attendre d'Ignaz Niedrist des vins rustiques qui ne manquent jamais d'élégance et de personnalité.
Andreas Widmann joue habilement sur le clavier des différents registres. Ils se trouvent à des altitudes très différentes : Les vins rouges proviennent de zones presque méditerranéennes et les vins blancs de zones presque alpines. Andreas est un véritable maître en la matière, comme le prouvent ses vins toujours parfaits.