Les Volques ont suivi les traces de Jules César et ont chassé d'Aquitaine les compagnons d'Astérix et Obélix, alors qu'ils étaient eux-mêmes pourchassés par les Germains. La tribu celte a donné son nom au domaine viticole Mas de Volques, dont les vignes se trouvent à l'endroit où les Gaulois s'étaient installés. Nicolas Souchon, qui se donne à fond pour le Clos Saint Jean, s'occupe également avec beaucoup d'engagement du vignoble de ses parents, avec le soutien actif de Philippe Cambie. Ensemble, ils vinifient un vin pour lequel Jules César aurait bien fait courir d'autres peuples.