La mythologie australienne, vraiment ? Mais c'est de là que vient le nom de ce vin "Anjea", une déesse aborigène de la fertilité qui exprime l'attachement et le respect pour le pays et les gens. C'est exactement ainsi que vivent, se comportent et travaillent les Bettinelli. Quoi de plus naturel donc que d'appeler le vin issu de leurs raisins Anjea ? Exactement, rien !
Cet Anjea est un cabernet de Napa peu courant, c'est déjà ça. Bien sûr, il y a du fruit, et pas qu'un peu, des baies noires et une charge pleine et envoûtante d'arômes floraux intenses. Ouah, j'ai du mal à me lasser de ce parfum. Pressant et courageux, montrant sans vergogne la structure qui le façonne, le vin se déplace dans le palais et fait sécréter des endorphines à l'hypophyse, et pas qu'un peu ! Ceci, donc Anjea, est un plaisir puissant. Dommage que vous ne puissiez pas tous vivre ce moment de bonheur.