Encore un cépage du Rhône, qui se trouve lui aussi à Hermitage, ou Ermitage, et à Cornas, et en Côte-Rôtie, et à Saint-Joseph, je sais ! Mais là aussi, près de la source du Rhône. Marie-Thérèse est également dure avec ce vin au début, mais là aussi, le vin se livre finalement et n'est pas avare de ses charmes pour mes modestes exigences en matière de syrah ! Vous pouvez vous réjouir d'un vin épicé, charnu et passionnant qui, au nez, peut plus que rivaliser avec n'importe quel grand vin des meilleures appellations de la vallée du Rhône. Une fois arrivé au palais, je réalise immédiatement que c'est quelque chose de grand ! Jeb Dunnuck, qui évalue pour Robert Parker et connaît très bien le Rhône, serait ravi. Car ce vin a tout ce qu'il faut : de la puissance, la meilleure structure, de la fraîcheur et des épices fabuleuses. Wow, quelle grande syrah. Je suis sous le charme !