Grenache God only Knows

On sait que Baron sait faire de la syrah, mais qu'il sait aussi faire du grenache, oui, cela pourrait encore surprendre certains d'entre vous. Il le prouve avec le God Only Knows Grenache, un vin qui fait partie de ce que ce cépage peut donner de mieux, pas seulement aux États-Unis, non, en général. L'odeur épicée du vin est fascinante, avant que de merveilleux arômes d'orange de Tarocco (si vous en épluchez une et que vous pulvérisez les huiles essentielles) ne s'y ajoutent et ne donnent une nouvelle direction au parfum. Mais ne vous inquiétez pas, il y a bien plus que des oranges et des épices. Élégant, je dirais même frais, le vin se déplace à travers le palais et l'habille de soie avant que ne commence la finale violemment longue et ultra-précise, juteuse. Un vin quasiment parfait, impossible à trouver mieux dans le sud de la France !