Mazoyères-Chambertin Grand Cru

Le gars, c'est-à-dire Christophe Perrot-Minot, réussit à faire parler son terroir comme très peu d'autres vignerons y parviennent. Si nous parlions d'une émission de télévision, il n'utiliserait le prompteur que lorsque c'est absolument nécessaire et, le reste du temps, sa seule présence suffirait à rassurer celui qui parle. C'est à peu près ainsi que l'on pourrait imaginer la mission de Christophe dans les vignobles du Mazoyères Chambertin, un terroir gigantesque et de qualité, un peu plus frais que d'autres en Chambertin. Mazoyères a une présence énorme, que le vin manifeste déjà de manière insolente avec son bouquet de baies rouges irrésistibles, ses douces notes d'épices arabes, d'écorce d'orange et un soupçon de thé noir ! Ce n'est qu'une fois arrivé en bouche que la résolution et l'image de Mazoyères se maximisent et révèlent toute leur énorme luminosité. C'est du très, très, très grand cinéma !