Perrot-Minot

Perrot-Minot, France - Bourgogne

Au début des années 1990, l'ambitieux Christophe Perrot-Minot, troisième génération, a repris le domaine encore peu connu à l'époque, un domaine avec de vieilles vignes situées dans les meilleurs endroits. Avec l'objectif clair de vinifier le meilleur vin de Bourgogne, il a courageusement accepté toutes les charges qui lui étaient imposées. Talentueux, Christophe travaille aujourd'hui encore sans relâche à la perfection de ses vins, qui ont depuis longtemps fait leur entrée dans le Hall of Fame des grands bourgognes ! Ces Perrot-Minots vous laisseront sans voix, ils sont tous d'une harmonie, d'une complexité, d'une élégance et d'une pureté indescriptibles, depuis le Bourgogne jusqu'au Chambertin ! Perrot-Minot, une autre dimension du pinot noir !