Merlot Napa Valley

Wow, un tel Merlot de la Napa Valley, je ne m'y attendais pas du tout ! Chapeau cher Bob ! Il faut vraiment s'y connaître, avoir une main et un nez très fins pour vinifier ici en Californie un vin de merlot aussi expressif, propre et beau. Les températures y sont généralement trop élevées et les cultivateurs ne font que très rarement la différence entre le merlot, plutôt sensible, qui ne supporte pas très bien la chaleur et le soleil excessifs, et la famille des cabernets, qui est plutôt faite pour ce climat. Bref, si le merlot de Toscane vous plaît en bouche, mais que les traces malheureusement trop souvent banales du pressurage et de l'élevage vous résistent un peu, alors ce vin devrait vous convenir. Son parfum est caractéristique du merlot, il est donc épicé et l'instant d'après, il est baies et fruité. En bouche, il est puissant avec des tanins soyeux et une finale harmonieuse et longue. Top !