Syrah Napa Valley

Je connais peu de grandes syrahs du nord de la Californie, deux pour être honnête, celle de Colgin et celle-ci. Les deux sont de grands vins. La syrah de John sent fortement le poivre noir, le goudron, le lard et la réglisse, ce qui permet d'amorcer la transition vers les arômes de mûre et d'orange tarocco. Mais tout cela n'est que toléré, car soudain le vin sent les herbes de Provence comme si j'étais à Aix sur la moelle. Ouah, c'est un feu d'artifice d'arômes. La suite est tout aussi complexe et captivante en bouche, où le vin exerce une bonne pression, montre sa structure et l'enveloppe immédiatement dans un corps juteux et tendu qui, emballé avec énergie, entame une grande finale. Lee Hudson et John Kongsgaard, ce dernier assisté depuis peu par son fils Alex, forment une super équipe depuis de nombreuses années et ont le don de la syrah. Vous croyez ? Alors goûtez ce vin, vous serez enthousiasmé !