Kongsgaard Wines

Kongsgaard Wines, ÉTATS-UNIS - Californie

John Kongsgaard et son fils Alex sont deux individualistes qui, dans leur petit domaine viticole, ne donnent un coup de main à la nature que lorsque c'est absolument nécessaire : en effet, en tant que brillants viticulteurs, ils savent que l'essentiel du travail doit se faire dans les vignes et que la vinification est un processus que l'on peut tout au plus accompagner avec précaution. Le résultat de leurs exigences de qualité rigoureusement élevées sont des beautés californiennes époustouflantes de chardonnay, de cabernet et de syrah qui, contrairement à d'autres beautés, ont aussi des valeurs intérieures et une élégance et une complexité profondes.