Champagne Extra Brut Les Loges

Avez-vous déjà eu un champagne NATURE qui déchire dans votre verre ? Moi, jamais. Mais maintenant que j'ai savouré Les Loges, cela a changé ! Si vous connaissez les vins Richard Leroys, vous savez qu'il s'agit de vins naturels ou de vins orange, c'est-à-dire de vins sans soufre, vinifiés de telle sorte qu'ils n'ont pas une couleur orange et qu'ils ne sentent pas ou n'ont pas un goût de pomme brune oxydée. Et c'est exactement le cas du vin Les Loges, un vin naturel GÉNIAL qui ne contient aucun acide sulfurique ajouté et dont on savoure un verre (ou plutôt plusieurs) avec délectation. Au nez, on distingue clairement des notes de coing, mais aussi ces petites mandarines de Sicile. Et avec l'air, le vin devient épicé. Même sans dosage, Les Loges s'en sortent et remplissent tout de même le palais. Sa fraîcheur le rend dansant, ultra long en bouche et finement salé en finale. Infernal, ce Les Loges !