Riesling Smaragd Setzberg

En général, on n'entend pas encore beaucoup parler des vins du Setzberg, situé à l'entrée du Spitzergraben. Pourtant, je suis convaincu que des facteurs tels que le sol de gneiss et les vents frais descendants - et pas seulement les années chaudes - ainsi que la magnifique exposition permettent de produire des vins exceptionnels. Comme toujours, le facteur humain est bien sûr décisif dans le Setzberg. Mais dans ce cas précis, puisque Franz Hirtzberger figure sur l'étiquette, vous pouvez être sûr que vous achetez la meilleure qualité ! Un vin qui combine des arômes floraux tout à fait charmants avec des composants fruités - une combinaison brûlante de pêche et d'abricot - et des notes minérales pour créer un parfum follement envoûtant. Des fruits tropicaux en bouche et une acidité fraîche font danser le vin avec légèreté. Ce Riesling est merveilleusement corsé. Mon préféré !