Sancerre Les Monts Damnés

Ce vin sent le silex pur, l'instant d'après les fleurs de sureau, puis tout de même un peu les herbes, mais celles-ci doivent immédiatement laisser la place aux arômes de cassis. Quel parfum incroyable ? Ouah ! C'est très agréable à boire ! Son goût est d'ailleurs tout aussi agréable, ou plutôt divertissant. Il s'écoule avec élégance mais aussi avec personnalité dans le palais et s'y fait une place. Le corps et la fraîcheur s'harmonisent parfaitement. Le vin procure un plaisir infini, la salive coule à flots, tant le vin est juteux. La finale du vin est longue comme le bras, minérale, finement salée et vivante. Un grand vin, pour les connaisseurs et les amateurs d'un autre Sauvignon Blanc, un vin de Loire, vivant du terroir.