Sauvignon Blanc Two Wolves Vineyard «O sole mio»

J'adore le sauvignon Paul "O Sole Mio" et je suis heureux de pouvoir enfin vous en proposer quelques bouteilles ! Le plaisir est ici au premier plan, mais pas de la manière superficielle et bon marché que l'on connaît des petits vins simples. Non, pour moi, c'est plutôt un pur rayon de soleil dans le verre ! De magnifiques arômes de pamplemousse qui se combinent de manière ludique avec un parfum d'écorce d'agrumes et des notes minérales pour former un bouquet irrésistible. C'est un parfum super-dopé qu'on ne veut pas arrêter de sentir. J'ai peur qu'il soit addictif ?! Arrivé en bouche, le vin se recharge et continue à faire feu sans faiblir. Magnifique ! Le vin montre beaucoup d'extrait mais aussi une fraîcheur, une élégance et un équilibre merveilleux et fait saliver. Un grand sauvignon à ne pas manquer !