White Wine - Distenta III

Elaine et moi adorons ce vin ! Je ne sais pas pourquoi d'autres personnes ne semblent pas avoir le même sentiment, mais bon, on ne peut pas conquérir tout le monde ! Ce blanc est une merveille, je peux vous le dire. Ouah, quelle odeur ! Divin ! Il y a du scotch au beurre dans le nez, beaucoup de brioche fraîchement cuite, c'est exactement l'odeur de la brioche que je sens dans ma cuisine, car mon amour de cœur nous en a préparé une aujourd'hui, je sais donc de quoi je parle ! Des fruits à noyau et un peu d'épices se tissent et rendent le bouquet encore plus irrésistible ! En bouche, le vin ressemble à du velours, un velours épais et duveteux. Et puis, tout à coup, la structure se manifeste, l'acidité entre en jeu juste au bon moment, soulève le velours duveteux et le lisse comme la surface d'une feuille de lotus et resserre le tout, annonçant ainsi une finale fabuleusement juteuse, longue et minérale ! C'est bon !