Bachtobel Schlossgut

Bachtobel Schlossgut, Suisse - Thurgovie

Johannes Meier représente la huitième génération au château de Bachtobel. Impressionnant ! Sans vouloir faire offense aux sept générations qui l'ont précédé, je suis fermement convaincu que la huitième a amélioré la qualité des vins de manière durable, comme aucune autre. Meier agit avec clairvoyance et doigté, réfléchit et améliore pas à pas la viticulture et donc la qualité de ses vins. Aujourd'hui, les vins du Schlossgut Bachtobel comptent parmi les meilleurs de Suisse ; année après année, ils sont d'une qualité élevée et constante. Il est également intéressant de constater que ces vins ont encouragé plus d'un viticulteur à prendre des risques et à travailler dur. Bachtobel et ses vins sont un signal pour la région viticole de Thurgovie et au-delà. Je vous recommande vivement ces magnifiques bourgognes de qualité bio !