Baron Christophe

Baron Christophe, France - Champagne

Non, non, vous avez bien sûr tout à fait raison, vous avez déjà entendu le nom de Christophe Baron à plusieurs reprises, et pas seulement de notre part, et vous l'associez à de grands vins rouges de l'État de Washington. MAIS en réalité, Christophe est originaire de Champagne et y possède toujours trois hectares de terre sur lesquels pousse du pinot meunier, exclusivement. Pourquoi le Pinot Meunier, parce que Christophe est convaincu qu'il exprime au mieux le terroir unique de la Marne - vous comprendrez ce que je veux dire lorsque vous aurez dans votre verre un de ces vins indescriptibles. Un terroir, un cépage (pinot meunier), un millésime, pas de dosage et exclusivement en magnums, pour couronner les grands moments importants. Ce sont de véritables champagnes de vignerons, qui font partie des plus grands. Des vins que personne ne connaît encore. Pour l'instant !