Guffens-Heynen

Guffens-Heynen, France - Bourgogne

Tel vigneron, tel vin. Vous êtes d'accord ? Si, comme nous, vous êtes certain que cette expression contient plus d'une étincelle de vérité, alors vous allez ADORER les vins de Jean-Marie Guffens ! À condition que vous aimiez les gens qui ont de la personnalité, les têtes de caractère. Mais attendez, les vins ne vivent pas seulement de leur caractère, non, ce sont tout simplement des vins géniaux. Jean-Marie et sa petite équipe font tout pour nous gâter avec des vins d'une qualité maximale. Des choses folles comme "le fruit du premier passage dans un vignoble" ou "le premier jus d'un pressurage", tout cela est vinifié séparément lorsque le millésime le permet ou le veut, puis mis en bouteille, soigneusement documenté sur l'étiquette et dans le nom du vin. Oui, ce sont des choses ULTRAHEÏQUES. Bonne chance pour nous en arracher quelques bouteilles !