Andremily

Andremily, ÉTATS-UNIS - Californie

Jim Binns ne devrait pas être un inconnu pour de nombreux amateurs de vin, car il est le bras droit de Manfred Krankl (Sine Qua Non) depuis plus de dix ans. Andremily est désormais son propre domaine viticole, encore petit, nommé d'après ses deux enfants Andrew et Emily. Les raisins proviennent d'une part du vignoble de la famille Larner dans le Ballard Canyon (Solvang) et d'autre part de White Hawk Vineyard, qui se trouve dans le Cat Canyon (Los Alamos). Il y interprète la syrah de manière très personnelle et laisse parler le terroir de sa région natale.