Un voyage en Bourgogne avec des amis m'a fait redécouvrir l'appellation Santenay. Ce n'est toutefois pas une bouteille des Vincent qui m'a ramené à Santenay. C'est la visite, à peine deux semaines plus tard, chez Anne-Marie et Jean-Marc Vincent qui m'a émerveillé. C'était la visite des vignobles, où l'on travaille en biodynamie, avec des murs de feuillage hauts et extrêmes pour la Bourgogne. À cela s'est ajoutée la dégustation des vins de 2017, 2018 et 2019, qui sont tous d'un très haut niveau qualitatif et m'ont enthousiasmé, si bien que je me dois de vous les montrer. "I am hooked !" Faites-nous confiance, nous avons trouvé une perle avec Laurent Vincent !